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Sesión 3ª: Necesidad y actualidad del periodismo gastronómico
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Hervé LALAU (Secrétaire Général de la Fédération Internationale des Journalistes et Écrivains des Vins et Spiritueux)
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Gonzalo SOL DE LIAÑO (Academia Española de Gastronomía, Intereconomía)
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Miguel Ángel ALMODÓVAR (Sociólogo, Periodista, colaborador de Telemadrid, SER y La Razón)
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Antonio DEL ABRIL PEIRÓ (Dtor. de Guadalajara 2000)
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Con la colaboración de Freixenet
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4ª Sesión de Comunicaciones
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Bloque 4 (Presidenta: Isabel Tajahuerce Angel, Universidad Complutense de Madrid)
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Pausa & Café
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Sesión 4ª: Crisis Económica y Medios de Comunicación
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Ramón TAMAMES (Club de Roma, Catedrático Jean Monnet de la UE)
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Alek ZHYNGUEL (Komsomolskaya Pravda)
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Pablo MARTÍN URBANO (Univ. Autónoma de Madrid)
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5ª Sesión de Comunicaciones
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Bloque 5 (Presidente: Augusto González Pradillo, Dtor. La Crónica de Guadalajara - www.lacronica.net)
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6ª Sesión de Comunicaciones
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Bloque 6 (Presidente: Angel L. Rubio Moraga, Universidad Complutense de Madrid)
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Sesión 5ª: Sociedad de la Información de España y en los países nórdicos. Un análisis comparado
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Maríano CEBRIÁN HERREROS (Universidad Complutense de Madrid)
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Javier MAESTRO BACKSBACKA (Universidad Complutense de Madrid)
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Kirsti BAGGETHUN (Consejera de Cultura, embajada de Noruega, UCM)
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Julio LARRAÑAGA RUBIO (Universidad Complutense de Madrid)
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Sesión 6ª. Prensa y periodismo deportivo. Fútbol/deporte y mundialización
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Ángel BAHAMONDE MAGRO (Universidad Carlos III de Madrid)
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Javier CÁCERES NAVARRO (Süddeutsche Zeitung, Munich)
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Juan José FERNÁNDEZ SANZ (Universidad Complutense de Madrid)
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Teresa GONZÁLEZ AJA (INEF, Universidad Politécnica de Madrid)
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Marta SOLANO HEREDIA (Televisión Española)
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Acto de Clausura
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José María BARREDA FONTES (Presidente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha)
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Alejandro PIZARROSO QUINTERO (Director del Departamento de Historia de la Comunicación Social, UCM)
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Angel L. RUBIO MORAGA (Coordinador del Congreso, Universidad Complutense de Madrid)
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Cóctel de Clausura
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Salón de Columnas del Conservatorio de Música (C/ Fernández Iparraguirre, 24) Ver mapa adjunto
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